Name: Grund-Grillgewürzmischung
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Teil Salz; 1 Teil Currypulver; 1 Teil Paprikapulver

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Tom Heinzle

Mit dem Frühling kommen auch Sonne, Wärme und die Lust aufs Grillen. Deshalb ist jetzt die beste Zeit, um deine Grill-Skills zu vertiefen.

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Rezepte

Bratwurst- und Garnelenspieße

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Hühnchen-Lollipops mit Crunch

Dorade mit Foliengemüse

Forelle auf der Zitrone

Lachssteak auf Avocadotatar

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Rumpsteak vorwärts gegrillt

Schweinekotelett rückwärts gegrillt

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Rote Bete mit Frischkäse

Spargel mit Erbeeren, Oliven und Parmesan

Schokobanane 2.0

Gebackene Nektarine mit Mascarpone-Topping

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Wie lange lasse ich einen Rub einwirken?

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Was mache ich bei einem Fettbrand?

Muss ich die Grillfläche ölen?

Wann reinige ich meinen Grill?

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Brauche ich einen Grill mit Deckel?

Was kann alles gegrillt werden?

Wie kann ich Grillgut warmhalten?

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Lauwarmer Pulpo-Salat

Gesmokte Austern mit Gurke und Speck beim Grillen

Wilder Spargel mit Apfel-Fenchel-Salat

Flank Tacos

Pulled Pork Wraps

Lachs auf der Whisky-Planke

Rumpsteak Tataki beim Grillen

Lammrücken mit Glutgemüse

Schweinebauch mit Süßkartoffeln und Brokkoli

Gegrillte Ananas mit Kokos-Mascarpone

Schokokuchen mit gewokten Marillen

Grund-Grillgewürzmischung

Grund-Grillgewürzmischung

Zutaten

Vermengen & Geschafft

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Dieses Rezept stammt aus diesen Kursen