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7hauben kochen

Pfeffermelange

Zubereitung: 2 min
Gesamt: 2 min

Zutaten

1 TeilTellicherry-Pfeffer
1 TeilPfeffer (Langer)
1 TeilKubebenpfeffer
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Schritt 1

Vermischen und mahlen

1 TeilTellicherry-Pfeffer
1 TeilPfeffer (Langer)
1 TeilKubebenpfeffer

Die Pfeffer vermengen und in einem Mörser oder in einem Universalzerkleinerer mahlen.

Schritt 2

Geschafft

Die Pfeffermelange in ein gut verschließbares Gefäß geben und dunkel lagern.

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Dieses Rezept stammt aus dem Kurs

Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.

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