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7hauben kochen

Chai Tee

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
5 TasseWasser
4 ELDarjeeling Tee
1 TLGaram Masala
5 Nelken
15 gIngwer
4 Msp.Zimt
5 Kardamomkapseln
4 TLHonig
3 TasseMilch
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Schritt 1

Erhitzen

5 TasseWasser
4 ELDarjeeling Tee

Das Wasser in einem Topf einmal aufkochen und den Tee dazugeben. Dann soll es nicht mehr kochen, sondern nur noch sieden. 3 – 4 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Geschafft

1 TLGaram Masala
5 Nelken
15 gIngwer
4 Msp.Zimt
5 Kardamomkapseln
4 TLHonig
3 TasseMilch

Die Hitze reduzieren und die Gewürze dazugeben. Mit Honig nach Geschmack süßen und zum Schluss die Milch untermischen. Abseihen und genießen.

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Dieses Rezept stammt aus dem Kurs

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